作曲

          左安安-米暹meesiamvs陳國華-焗烤圓鱈魚 大明星來下廚 今日秀主題：大明星來下廚 菜名：米暹meesiam材料：(主食材) 婚禮顧問：新竹米粉(副食材)：水煮蛋2顆(對半切)、炸過的蘭花干 九份民宿2片(切大丁)、韭菜2根(切丁)、金桔3顆、豆芽菜1小碗(調味料)：南洋辣 室內設計椒醬、Asam 、砂糖做法：1.起滾水鍋，放入米粉汆燙至熟透後撈起，盛入成品碗。取 買房子一小水晶碗，放入Asam後加適量的水泡開攪拌均勻，備用。 2.製作meesiam湯底：起滾水鍋，放入南洋辣椒醬、泡 591開的Asam、砂糖一起煮至入味(約2分鐘)，備用。同步驟1鍋寶，分別將花干條、韭菜丁、豆芽菜入鍋汆燙後，即可撈出盛入成?房屋買賣~碗。3.同上步驟1成品碗，放上水煮蛋、花干條、韭菜丁、豆芽菜、金桔，裝飾盛盤，淋上湯底即可。備註：器材：水晶碗（小*1）、鍋 術後面膜寶*2、漏杓*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 菜名：焗烤圓鱈魚材料：(主食材)：圓鱈魚1片(副食材)：比利時起士、蒜末5顆、新鮮羅勒葉1小株、醃漬梅子蔬菜(調味 情趣用品料)：海鹽做法：1.將烤箱預熱至200度，備用。先將起士均分塗抹於鱈魚表面，灑入海鹽調味，最後放上蒜末，備用。2.將調味好的鱈魚平放於鋁箔紙上，放進烤箱以上下 西裝外套火烤約8分鐘。3.從烤箱取出烤好的圓鱈，裝飾盛盤，食用時搭配醃漬蔬菜食用。備註：器材：鋁箔紙*1、烤箱*1（先預熱）、夾子*1、手套*1、水晶碗（中*1）、小盤子*3、成品盤 出處:型男大主 酒店兼職廚  .